Blog

Bleibe auf dem Laufenden und erfahre was es Neues gibt.

Schrei mich nicht an!


Immer wieder, und das ist sicherlich kein Geheimnis, wird zu Hochzeiten im Restaurant der Ton zwischen Küche und Service etwas rauer. Das Restaurant sitzt voll, alle Tische wollen am liebsten gleichzeitig bedient werden, der Service nimmt eine Bestellung nach der anderen an, Sonderwünsche inklusive. Dass in solchen Momenten die Zusammenarbeit reibungslos laufen muss, steht außer […]

Weiterlesen

Im Büro trinken sie eh nur Kaffee


Im letzten Blog haben wir darüber gesprochen, wie du schnell und einfach den Blickwinkel gegenüber deinem Kollegen ändern kannst. Heute möchte ich noch einmal darauf zurückkommen und dir die Übung ins Bewusstsein rufen. Ich erlebe es nämlich immer wieder, wie Vorurteile zwischen den verschiedenen Abteilungen im Hotel die Luft verpesten, negative Stimmung verbreiten und dadurch […]

Weiterlesen

BMW – Bin mächtig wichtig


Wir alle kennen Sie, diese Kollegen, die immer mächtig wichtig sind und sich dabei regelmäßig bei Vorgesetzten oder Gästen in den Mittelpunkt rücken müssen. Was aber, wenn diese Kollegen gar nicht sooo wichtig sind wie du glaubst? Vielleicht sind diese Kollegen ja sogar introvertiert und unsicher. Glaubst du nicht? Dann pass mal auf. Stell dir […]

Weiterlesen